大部分米粉機都做不了米線和粉條。米粉通常是涼拌和熱炒著吃。開火、爆炒，一口鐵鍋舞的是虎虎生風，鍋中帶火，上下翻飛！做好的炒粉桌子上一放，油不膩，菜香誘人鴻睿米粉機，一機多元化，買鴻睿米粉機相當于買了米粉機、米線機、面條機等等。所產食品多元化，這種米粉平時也比較常見。這種米粉產自江西，粗細適中，也比較有韌性，用來炒粉幾乎都不會輕易斷開。一盤炒粉下肚，摸摸小肚子，心滿意足揚長而去而且做出的這些產品都比傳統手工的質量要好。
鴻睿大型米粉機器，每小時可以生產米粉250-300斤，所耗費能耗費不足傳統的3分之一，一次填滿需用35斤煤，就可以連續不斷的工作一個小時，自動補水系統更是讓你操作起來更加方便。生產無損耗，不會有半點浪費，這些無形中使得生產成本降低，利潤也變高。
口感好，保質期長。使用鴻睿米粉﹨米粉機做出的米粉、米粉，不僅滑溜筋道，而且保質時間長，放2天口感依舊不變。(注：傳統的手工土鍋制作的米粉，放一天，二天一折就斷，或者是開裂)
更加神奇的是制作米粉時什么添加劑都不用放，就可以做到這么筋道，這么滑溜，只需大米，什么都不需要加。
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