凡是一件物品，不管它體型的大小，功能的多少，牌子的好壞，只要我們在平時的使用過程中注重保養，它將會給我們更多的回報。就像人和人之間的關系一樣微妙。米皮機作為一種常用的食品機械亦是如此。今天，我們就為您介紹米皮機的維護與保養，解決您購買米皮機做生意的后顧之憂。

       首先、加熱器每隔一段時間需檢查一次。如發現漏電或加熱時間過長這不到溫度的需要更掘新加熱圈。

       其次、如果本機器發生故障、須及時請電工查找原因給予排除。

       再次、經常檢查皮帶松緊程度，如過松時、需凋緊。主軸軸承每半年加黃油一次。

       最后、米皮機使用后要清洗。待面糊快下完后大概還剩一小碗左右、這時關閉加熱開關。讓繼續出、面糊完以后，向料斗倒入食用油約一兩左右、待出面嘴出生面時、關閉主機開關。卸下出面嘴、取掉壓蓋螺栓清理。卸下出面嘴、取掉壓蓋螺栓清理。如果在生產中突然停電、要把漏斗關閉取下、把而糊倒出 用手轉動皮帶輪，再向缸筒加入食用油、逐漸清出缸筒內的遺留物、等電源正常后繼續生產。

       我廠生產了將近20年米皮機，多功能米皮機生出來的米皮主要特點是筋道，香辣，爽口，涼脆。小型米皮機制作的米皮初時屬夏令食品，米皮機但現在已經變為四季咸宜，尤其受女士青睞。大冬天，仍可見姑娘媳婦端一碗紅紅的米皮，吃得那個叫爽。