衣食住行是我們生活中不可缺少的四個方面，他們扮演著不同的角色，服務于我們日常的各個方面。衣在不果斷更新換代，引領潮流；住在不斷漲價，越來越買不起；行的方式多樣，有車一族成為追求；而食，則是一個永不飽和的行業，人們對吃的要求在不斷變化，味覺很難得到永久的滿足，所以，投資食品生意的人越來越多。

       對于投資開辦河粉廠，僅需一臺河粉機以及水電具備的生產場地10～20平方米即可。可利用自家庭院生產，也可在城鎮集市、菜市場、工廠區、居民區等租店經營。銷售模式上，可上門推銷、送貨上門；也可聯系超市、酒樓、學校和工廠等單位食堂，采取訂單式生產；還能開辦“河粉特色店”，或現做現賣鮮粉，或即產即炒即賣熟粉。資金較充裕者，可采用“廣州沙河粉村酒家”那樣專業化、規模化、高檔化的經營模式，食客紛至踏來，財源滾滾。本公司匯集眾多客戶成功創業模式，可供客戶參考和模仿。總體而言，生產河粉，是一項從產到銷都較為輕松的項目，也是見效快、回報高的投資項目。

       用河粉機生產河粉的原料是普通大米，各地有售，南方家家均有，甚至不需采購，就能用自家大米生產。鴻睿牌河粉機操作簡單，無論文化高低，只要現場培訓1～2小時，就能全面掌握生產技術。選擇河粉機，輕松做老板。