鴻睿米粉機是生產米粉的機器設備，既然是機器那么就需要維護和保養，才能更好的發揮其性能和效果，同時也可以增加米粉機的使用壽命。那么米粉機的使用注意事項及維護保養有哪一些呢？
今天鴻睿和大家分享一下。
1、使用米粉機前應進行空運轉，確認無異常后方可正常工作。
2、開機前應檢查軋輥及米粉刀上有無雜物，清理完畢后方可開機。擦拭機器時需要切斷電源。每次使用完畢后應及時清理積面。不可用銳氣刮兩軋輥及米粉刀。 
3、入粉時極易將手帶入軋輥內，操作時手與軋輥應保持適當距離。運轉時不可用木棒等工具協助入面，否則極易導致人身傷害和機器損壞。 
4、各加油點每班加注潤滑油一次，選擇齒輪油或20號機械油即可。軸承內潤滑脂每年更換一次，選用該機潤滑脂。 
5、經常檢查普通V帶的松緊及磨損情況，并及時調整及更換。 
6、機器長時間停用時，應在兩軋輥及米粉刀表面涂抹適量食用油防銹。 

鴻睿米粉機的基本維護與保養： 
所有維護與保修工作都需要在切斷電源后進行。 
1、每次用完后對該機認真清潔一次，確保飲食衛生，清潔時，不得用銳器刮兩軋輥，也不得用噴水管清洗。
2、每班從加油點往齒輪上加注潤滑油一次，選用齒輪油或20#機油或食用油均可，每次加注量以加注數十滴為宜，渦輪、蝸桿及軸承內潤滑脂半年更換一次，選用鈣基潤滑脂。
3、檢查普通V帶的松緊及磨損情況，并及時調整或更換。 
4、機器長時間停用時，應在兩軋輥表面涂抹少量食物油防銹。
5、操作時，應防止硬物進入軋輥間，以免損壞兩軋輥。 
操作程序：為提高米線質量，延長機器使用壽命，節約能源，請在操作時由厚到薄逐級調整軋輥間隙，進面厚度為出面厚度的2-4倍。且不要將手靠近軋輥間，以免發生意外傷害。