河粉機專業生產廠家-鴻睿機械廠給您介紹河粉的存放方式和吃法。
河粉是一種煮熟了的米制品，所以不宜長時間存放，一般存放時間為12至24小時，因天氣的不同也會不同，天氣冷時存放時間會長些，天氣熱時會短些。河粉放的盛用具應選用通風透氣的，最好不要用膠袋來裝，量少的可以，量大的應盡量選用竹籃和膠籃盛放和送貨。長時間存放的還應用薄紗布蓋住，以免影響河粉的口感和質量。
河粉是熟食制品，其主要的吃法有四大類，湯河粉、炒河粉，燴河粉和涼拌河粉。可以根據食客的喜好隨意烹調，味料更可多式多樣。
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